Almoçar em shopping é uma merda, todo mundo sabe. E você, estimado leitor vegetariano, também sabe como é frustrante deparar-se sempre com a falta de variedade na sua corrida hora de almoço. É sempre a mesma história, um Subway aqui, as vezes um macarrão com molho branco ali e, para os vegetarianos com hábitos mais saudáveis, uma salada acolá – quem ainda usa “acolá” em um texto? O problema é que eu simplesmente não consigo comer uma salada e me sentir satisfeito. Por mais que coma 3,5 kg de alface. É um lance meio bizarro, não sei, mas acredito que eu não sou

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o único a pensar assim.

Era hora do almoço e eu estava no Shopping Curitiba com mais alguns amigos, escolhendo qual seria minha refeição em meio a um inferno de pessoas disputando mesas – quem nunca deu aquela volta marota por toda a praça de alimentação? A vista era repetitiva, além dos restaurantes, basicamente, haviam dois tipos de pessoas no local: estudantes uniformizados e a galera da ‘firma’, com seus trajes sociais de manga curta.

Viro a cabeça de um lado para outro, analisando friamente minhas opções em meio ao apocalipse de pessoas esfomeadas e uniformizadas. Alguns amigos rapidamente se posicionam na fila do Burger King e McDonald’s, saída óbvia para onívoros, enquanto eu sinto a depressão tomar conta de mim, quando penso que terei que mais uma vez optar entre Subway e Spedinni (sei que não são as únicas opções, mas são as que eu geralmente escolho sem me esforçar).

I love the smell of napalm in the morning

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Quando tudo parecia perdido, uma amiga me mostra um cardápio com umas opções bacanas de risotos vegetarianos, olho para marca e vejo algo diferente: It’s Grill. É isso mesmo que você leu, It’s Grill. Se você, meu caro amigo vegetariano, já passou pela frente deste restaurante, você sabe muito bem minha cara de espanto ao ver que realmente as opções pareciam uma ótima escolha.

Digo isso porquê a primeira coisa que você vê ao fitar a fachada deles é uma televisão gigante, passando em loop infinito de uma carne queimando na grelha. É praticamente um painel de led da Times Square anunciando: “SAI FORA, SEU VEGETARIANO CUZÃO”.

os vegetariano pira

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Dei uma olhada no cardápio e me tomei uma decisão em poucos segundos. ‘Alho poró com Champignon’ com adicional de Onion Rings – sempre quis dizer isso pedindo um risoto.

E esse é nosso apetitoso risoto de alho poró com champignon

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O pedido ficou pronto em um tempo relativamente rápido para uma praça de alimentação cheia. E ao buscar minha bandeja, confesso que fiquei surpreso com o prato. Minha primeira impressão

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foi que a porção era muito pequena (a la finger food) e que eu teria que pedir outro risoto e um Subway de 30 para ficar satisfeito. Mas no final das contas, desmontado o bolinho de arroz arbóreo, o risoto mais o adicional de onion rings formam uma dupla sensacional, Oseas e Paulo Rink. Tonico & Tinoco. Dupla que alimenta. Eu, um morto de fome, me enchi de comer. Acredito que os outros esfomeados deste mundo também não irão se decepcionar. Para quem não acredita no que eu falo, se deixa levar pela foto e pensa que não é o bastante, eu recomendo 2 adicionais de onion rings, um destaque a parte, vai faltar espaço para tanta cebola.
Diferente da maioria das onion rings, essas não são banhadas em oceanos de gordura. Elas são sequinhas e têm uma massinha bem da hora, que dá um charme especial para os pequenos anéis.

Sei que esse papo de cebola deve estar enchendo o saco e você deve estar pensando: quanto custa? Paguei algo próximo de R$19 reais (realmente não lembro o valor exato). Conta paga, risotto e cebolas na mesa, devorei meu prato com um sorriso no rosto e aquela sensação rara de que comi uma parade boa, na medida, e não saí me sentindo como uma anaconda quando engole uma capivara.
Na próxima vez que der aquela circulada marota pela praça de alimentação, não despreze os restaurantes com videos de carnes na grelha

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na fachada.

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5 Responses

  1. mariana says:

    O de brocolis c Gorgonzola TB deve ser bom he in, vou experimentar qd estiver por la

  2. marina says:

    ah gente pelamor esse risoto enformado que coisa horrorosa

  3. Coxadoido says:

    Coxa branca e fala do Oseas e Paulo Rink, Amilton vá tomar no seu cu hahahahaha

    • amiltonpaglia says:

      Hahahahahhahaha essa parte foi o Guilherme que escreveu, mas ele também é coxa, então não tem desculpa. :/