Este é um post especial para mim. Confesso que, desde que surgiu a ideia de fazer o blog, estava ansioso pelo momento de avaliar o McDonald’s. Só não imaginava que a missão caberia a mim.

O M amarelo é um símbolo maluco, repleto de significados que vão além da comida. Repleto de encantos que somente o fast food pode proporcionar.

Entendam que McDonald’s é muito mais do que sanduiche. Até porque se fosse apenas

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por ele, lugares como o Barba, o JPL e a Hamburgueria do Vicente deixariam o gigante mundial no chinelo. Comer no McDonald’s é mais do que uma experiência gastronômica. É uma experiência psicológica. É sobre se permitir. Ter um momento seu. Um gesto de indulgência consigo mesmo. Vontade de comer Mc é vontade de comer Mc. E quando ela é saciada, é quase como um cafuné de mãe. Quem é apaixonado pela marca, sabe do que estou falando.

Deixar de comer carne foi um processo lento e que exigiu poder de renúncia. Foi difícil deixar o Cheddar McMelt de lado, mas deixei. E desde que deixei, passei de fascinado para abandonado e indignado. O cardápio do McDonald’s, para um vegetariano, beira ao ridículo. Prometi que não voltaria mais lá, mas, por vocês, resolvi encarar o gigante nos olhos novamente.

Chego ao balcão e sou recebido por uma adolescente simpática. Totalmente McDonald’s. Me animo. Fico feliz por estar de volta. Sim, ele voltou. Ele parou de comer carne, mas voltou. Não almoça mais aqui 3 vezes por semana, mas ele voltou. O M amarelo estava feliz com meu retorno.

Olho para o luminoso com as opções do cardápio e identifico quatro itens sem carne: água de coco, cenourinha, sundae e um smurf. Pensando que não conseguiria compor um jantar com aquilo tudo, pergunto para atendente: o que vocês tem para comer que não tenha carne? Sorridente, ela responde: “Hum, que tal o McChicken, senhor?”. McChincken? Diretamente da plantação de frangos, claro. Fazendeiros jogam a semente cocoricó e tcharam: temos um McChicken.

Tento novamente: não, sem nada de carne! Sou vegetariano. Ela fica pensativa. Vejo a Premium Salad (R$16,50) com o canto do olho e pergunto: dá para fazer sem frango? “Acho que sim”. E fica o mesmo preço? “Hummm” (procura a informação no sistema), “Dá!”. “Fica R$14,50, senhor”. Hum, pode ser. “E qual será o molho: italiano, caesar, azeite?”. O italiano tem carne? “Não sei, senhor”. Vocês tem um cardápio impresso? “Sim, senhor”. Grande ajuda! No cardápio constava apenas os nomes, mas não os ingredientes. Meio enfezado, decido pelo azeite, para não arriscar. Ok, manda ver: a salada sem frango, uma batata pequena e um suco de laranja pequeno. Voltava a compor um menu do McDonald’s. Estranho e caro (R$21,50!).

O McDonald’s vive de imagens, não se engane.

A bandeja montada ameniza a situação. É muito confortante voltar a caminhar pelo McDonald’s, equilibrando a bandeja pelo salão e atacando as batatas antes mesmo de sentar à mesa. Antes de começar a comer, decido fotografar tudo para compartilhar com vocês. Neste momento, reparo que há uma etiqueta na embalagem da salada. Me aproximo para ler o que está escrito: a data de fabricação e a validade. Ela está vencida.

Salada vencida. Ronald te quer, morto.

Decepcionado, penso que o McDonald’s não vale a pena e sequer vou ao balcão para pedir por uma nova. Decido comer a vencida. O kit salada é bacana, o molho vem em

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uma embalagem generosa e os croutons (que também são servidos em um saquinho) são muito gostosos. A salada vem em um tamanho considerável, mas passa longe de ser gostosa: folhas sortidas, queijo, cenoura ralada, tomate cereja. Não é ruim. Mas também não é boa. No Contrafilé, quando falamos de inserção “sociogastronômica” vegetariana, falamos de preservar, entre outras coisas, a experiência. Definitivamente, a experiência proporcionada pela salada passa longe da experiência que todas as outras pessoas viviam no momento, comendo seus

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sanduiches alegremente, saciando estômago e mente.

Premium Salad. Longe de ser gostosa.

Termino de comer. Levo minha bandeja até o lixo e deixo o local bastante entristecido. Confesso que, como apaixonado, mesmo sabendo o que provavelmente encontraria pela frente, cheguei ao local com uma pequena esperança de que poderia me surpreender. Que o McDonald’s estaria feliz com a minha volta e me receberia de braços abertos. Maldito engano. Ao menos no Brasil, o McDonald’s não é lugar para um vegetariano. Considerando o tamanho da rede, a promessa da marca e a importância do restaurante, um verdadeiro absurdo. Abandonei.

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40 Responses

  1. Ricardo says:

    O post ficou muito legal. Gosto mais do Gui sarcástico.

  2. Não sei se o preço chega a ser honesto, uma salada por 15 reais? Aqui perto do trampo, no Cana Benta (voces podiam avaliar o almoço la, é demais, tem ate bicicletário e a galera e muiito gente boa) voce pagar 12 reais numa salada FODA, feita com carinho e não por essa galera escravizada que não teve outra escolha na vida.

    • Legal Alexandre, vamos avaliar o Cana Benta sim, na verdade tem muito lugar pra ir, valeu pela indicação , em relação a classificação do preço, temos algo meio tabelado para não ficar muito subjetivo a cada avaliação, tipo: Barateza (0 a 10) Honesto (11 a 25) Boy (26 a 50) e De Gala é dai pra cima…

  3. O hamburguer deles é de minhoca.
    Minhoca dá na terra.
    Se dá na terra, é igual batata.

  4. Nikolas says:

    Na europa existem opções vegetarianos no mc! Na alemanha tem um equivalente do cheeseburger que custa 1 euro! E nos outros países tem outro um pouco mais caro, no pão francês, ambos são bons e quebram o galho!!

  5. DrGui says:

    Ah, você foi troll também né? Quer ir no McDonalds pra não comer carne???

    • guilhermekrauss says:

      Não sei o que significa Troll, mas acho que fui pra caralho! E este é o grande absurdo, cara. Um lugar como o McDonald's deveria estar preparado para receber bem todos os tipos de público – vegetarianos, hindus, onívoros e etc.

  6. livia says:

    "expreriência sociogastronomica." não tem coisa mais chata que um vegetariano fazendo mil perguntas para o garçom e se sentindo muito mais responsável pelo planeta que o resto da humanidade. Politicamente corretos, vão pro inferno!

    • Valeu Lívia! Um beijão querida.

    • Paula Ussyk says:

      Perguntando porque tem o direito de saber o que tá comendo, esperiência gastronônica porque o certo seria não simplesmente "botar pra dentro"? Me desculpe, não sou vegetariana mas pergunto mesmo, independente disso sempre existem pessoas com alergias e intolerâncias, é obrigação informar ao consumidor o que tem nos produtos. Assim como as pessoas tem o direito de serem vegetarianas pelo motivo que quiserem ou por motivo nenhum. E boa sorte pra você que inala o seu almoço!

    • Jacki says:

      I can’t hear anything over the sound of how awesome this artlice is.

  7. guilhermekrauss says:

    Lívia, não julgamos o vegetarianismo como politicamente correto e nem temos a pretensão de nos sentirmos responsáveis por qualquer coisa. Só queremos Big Mac com hamburguer de soja. Obrigado pela visita 🙂

  8. Fred Duba says:

    Curti o post. Não sou vegetariano, já tinha parado aqui no Contra Filé e gostei. Confesso que achei que vcs não iam perdoar o McDonald's e iam cair matando! De chato vcs não tem nada, não, como alguém se irritou aí em cima. Abx!

  9. O Burger King sabe como acolher um vegetariano melhor, eles fazem do seu jeito. Peça o Whoper e troque o hamburger por onion rings e vcs não vão se decepcionar! SEN-SA-CIO-NAL!!! 😀

    • David says:

      Tenho que ver se eles aqui fazem isso! Antes tinha um Bean Burger, mas ultimamente pedia só os onion rings mesmo. Já agora, eles cobram o menu + onion rings ou só paga o menu mesmo?

      Vocês no Brasil também têm o Burger Ranch? Lá tem um burger com medalhão de legumes. 🙂

  10. Deborah says:

    Pra mim também foi difícil abandonar o Cheddar McMelt . Quando tenho muita vontade acabo pedindo ele sem o hamburguer e causo aquele estranhamento no atendente… mas como eu nem questiono o preço, porque sei que não adianta! Saio com meu Mc,refri e fritas na boa, sai caro. Mata a saudade e não a fome.
    Nunca tentei a salada, não vou com a cara daquelas saladas do Mc.
    Achei muito legal o blog, parabéns meninos!

  11. Gosto do Cheddar Mc Melt sem a carne também. Dá pra sentir esse acalentamento emocional que o autor tanto procurava. Para mim sempre valeu a pena.
    Quanto à salada, continuo passando… rs
    Adorei o blog, parabéns!

  12. Felipe says:

    Dica—- tirar a carne do big mac e colocar batata frita no lugar hmmmmmmm

  13. comida emocional says:

    vocês escreveram tudo o que eu penso sobre mc donald's !
    é inacreditável ! e até tinha um queijo quente no cardápio, mas eles tiraram.
    agora, uma salada com gosto de isopor por 15 reais é o fim da picada.

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  15. Giorgia Sorbara says:

    Uma vez teve um hamburguer vegetariano no Mc sabia? uahauhauah é verdade!
    Foi uma edição limitada do Shrek!!!! Era o hamburguer da Fiona, era como aquele nugets de legumes! Que não vai carne nenhuma! Era bom! Mas limitado….acabou…

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    Olá,
    Bastante interessante o seu blog!
    Meu nome é Alexandre, sou redator e fotógrafo do Selo Reserva, novo site voltado para o mercado de enogastronomia. Estamos nos preparando para lançar a versão Beta e acredito que você gostará do conceito. Neste primeiro momento disponibilizamos uma páginas virtual de apresentação: http://www.seloreserva.com.br/

    Se puder, não deixe de acompanhar nossas atualizações na rede social – facebook.com/seloreserva

    Vamos manter contatos,
    Att.
    Alexandre Sobral R. Horta
    alexandre.horta@seloreserva.com.br

  27. ani says:

    Oi pessoal, eu comi mac em vários países da Europa, de fato só no Brasil ainda está esta tragédia. Em Barcelona não tinha hambúrguer nem wrap, pedi uma salada q foi a coisa mais deliciosa q já comi naquele país. 🙂